Kostvejledning

Maden vi indtager, er det brændstof, som holder processerne i kroppen i gang. Den skal tilføre kroppen mange forskellige næringsstoffer, så cellernes optimale funktion opretholdes og vi oplever at have et højt energiniveau.

Det stiller krav til kostens kvalitet og næringsindhold. Vi skal ikke blot stille sulten, men også have de nødvendige mikronæringsstoffer, mineraler og vitaminer. Dertil er essentielle fedtstoffer, gode proteiner og kulhydrater en vigtig bestanddel for at processerne i kroppen fungerer optimalt.

Kostvejledning hos mig

I klinikken vil jeg ved første behandling gennemgå din kost og vi vil sammen finde ud af, om noget skal reguleres og hvordan.

Din kost har ofte afgørende betydning for et godt behandlingsresultat. Det er her væsentligt at kostændringerne foregår i et tempo, hvor du kan være med.

Ligeledes vil jeg være behjælpelig med opskrifter m.m.

F.eks. har kostens blodsukkerbelastning stor betydning. Indtager vi en kost, bestående af mange raffinerede fødevarer, som hvidt mel og sukker, vil vi psykisk og fysisk påvirkes af en ustabil insulinproduktion. Vi oplever at vi kortvarigt får meget energi, for derefter at blive udmattede og trætte.